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定制研发工业客户中央厨房
2025-02-20
定制研发 · 工业客户专用油脂与底料
面向食品工业与大型中央厨房,支持专用油脂、底料基料的小试与中试放大。

针对速冻、预制菜、休闲食品等工业客户,牧哥可基于目标成品的风味与工艺窗口,联合进行牛油/清油及底料基料的配方开发与稳定性验证。
项目一般经历需求澄清、实验室小试、产线中试与量产交接;具体排期与保密约定可通过商务与技术接口人对接。
2025-02-20
面向食品工业与大型中央厨房,支持专用油脂、底料基料的小试与中试放大。

针对速冻、预制菜、休闲食品等工业客户,牧哥可基于目标成品的风味与工艺窗口,联合进行牛油/清油及底料基料的配方开发与稳定性验证。
项目一般经历需求澄清、实验室小试、产线中试与量产交接;具体排期与保密约定可通过商务与技术接口人对接。