重庆牧哥食品有限公司创始于1984年，是一家集火锅牛油、复合调味料、鸡精调味料生产、研发、销售为一体的全产业链企业，也是将"火锅牛油"品类进行标准化生产、品牌化运营、数字化创新的行业开拓者。

作为国家级高新技术企业、重庆市专精特新企业、市级绿色工厂示范企业、《食用牛油》团体标准制定单位，牧哥在重庆、新疆、内蒙、河北、浙江建立了五大牛油炼制基地，并依托新疆天山、内蒙科尔沁两大高山牧场，以实现牛油产业链的整体协同发展。

同时，作为高度重视食品安全和规范管理的企业，先后通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系等认证，确保每一款产品都符合最高品质标准。