重庆牧哥食品有限公司创始于1984年，位于重庆市合川工业园区。拥有占地面积80余亩的现代化生产基地。

牧哥食品深耕火锅牛油行业40年，复合调味料30余年，是一家集动物油脂、川式复合调味料、鸡精复合调料的生产、研发、销售为一体的综合性实业公司，也是全国首家将“火锅牛油”品类，进行标准化生产、品牌化运营的行业开拓者。 

公司在专注牛油技术的革新，高品质产品产出的同时，也精耕细作于川式调味料领域，并推出了一系列味型稳定的高品质川式中餐调料，并服务于整个中餐行业。牧哥食品经数十年的行业沉淀，将处在火锅牛油产业链核心的牧哥牛油品牌建设，作为带动火锅牛油产业价值链快速成熟的重要手段。

公司拥有一支专业化研发、技术、生产、销售团队。为加强校企合作，实现双赢，先后与国内专业院校建立了长期的战略合作关系，深度开展产品基础应用及场景应用研究，以此保证品质稳定供应。希望从“高品质产品、精细化布局、高质量服务“三方面，为应用端的多样化需求提供有力支撑，为众多的餐饮企业、餐饮连锁机构、底料生产企业提供完善的产品解决方案。

现阶段，牧哥在全国已形成1000+经销商，12000+分销网络，22万+餐饮终端门店的渠道体系及用户体系。在此基础上，公司整合业务版块，围绕“火锅牛油+调味料产业链”进行集团化、平台化建设的战略布局，在餐饮产业链的上中下游，依托牧哥已有的供应链体系、生产制造研发体系、完整的市场营销及客户/用户体系，一物一码大数据系统，进行产业关联资源的系统整合，并与餐饮业的各大头部企业形成紧密的产业战略合作，实现餐饮产业供应链头部品牌/平台的战略目标。